Une bastide, un jardin, les cuvées du domaine. Café le matin, table le midi, wine bar quand la lumière tombe.
Au cœur de Mougins, dans l'écrin d'une bastide, Le Jardin by Château Jasson réunit un café, une table et un wine bar. Sous les frondaisons, entre pierres anciennes et lumière du Sud, le domaine familial de La Londe-les-Maures prolonge ici son terroir : des assiettes généreuses, ses cuvées AOP Côtes de Provence, et le temps qui ralentit.
L'huile d'herbes qui parfume les plats, la burrata et le pesto de basilic, les tomates confites. Entre pinsa et gnocchi maison, tartare de bœuf ou dorade entière rôtie aux légumes primeurs, chaque assiette suit le marché et les saisons.
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Un café le matin sous les platanes, un déjeuner qui s'étire à l'ombre du jardin, un verre au wine bar quand la lumière tombe. Le terrain de pétanque, le potager et les tables dressées dehors font le reste.
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Entre la Méditerranée et le massif des Maures, le Château Jasson cultive ses vignes en agriculture raisonnée. Ses cuvées AOP Côtes de Provence sont servies ici au verre comme à la bouteille.
Découvrir le Château JassonL'expression la plus fidèle du terroir familial, façonné par la douceur maritime et la force minérale du massif des Maures. Entre tradition et modernité, une cuvée d'équilibre et d'élégance accessible.
Voir la cuvée — Cuvée HéritageLa signature du domaine. Issue des plus belles parcelles, sur un sol argilo-calcaire veiné de schiste bleu, elle allie élégance, profondeur et finesse. Également en magnum et jéroboam.
Voir la cuvée — Cuvée Château JassonLe sommet du savoir-faire de la maison. Vendangée à la main et produite en quantité limitée, élevée en amphores de terre cuite et en demi-muids de chêne français : un vin ample et raffiné, taillé pour la garde.
Voir la cuvée — Cuvée XIVLa bastide, sa terrasse sous la pergola et son jardin se privatisent en partie ou en totalité, jusqu'à 150 personnes. Une équipe dédiée, la cuisine du marché et les cuvées du domaine, pour chaque occasion.
Dites-nous la date, le nombre de convives et l’occasion : nous revenons vers vous avec une proposition sur mesure.
